sour mash

sour mash 酸麥芽汁〔造威士忌酒用〕。

酸麥芽汁〔造威士忌酒用〕。 “sour“ 中文翻譯：   adj. 1.酸的，酸味的；變酸了的，酸腐的。 2.發酵 ...“mash“ 中文翻譯：   vt. 向…調情；誘惑。 n. 使人著迷的人，情人。 b ...“sour bran mash“ 中文翻譯：   發酸麥麩糊“mash“ 中文翻譯：   n. 1.麥芽漿〔啤酒原料〕；(喂牛馬的)面粉[米糠]漿；搗成糊狀的東西；馬鈴薯(等搗爛的)泥；亂糟糟的一團。 sausage and mash 〔俚語〕香腸馬鈴薯泥。 all to (a) mash …得極爛，稀爛。 vt. 磨碎，搗爛。 vt. 向…調情；誘惑。 n. 使人著迷的人，情人。 be mashed on 戀著，愛著。 make a mash on 〔美俚〕使愛上，使看中。 make one's mash 使人神魂顛倒，使人著迷。 “be sour on“ 中文翻譯：   嫌惡..., 討厭..“in sour“ 中文翻譯：   出事“sour“ 中文翻譯：   adj. 1.酸的，酸味的；變酸了的，酸腐的。 2.發酵的。 3. 乖張的，乖戾的；愁眉不展的，慍怒的，不開心的；尖酸刻薄的；令人厭惡的，乏味的。 4.壞的，錯的；敵對的；不再迷戀的。 5.【農業】酸性土壤的，瘦瘠的，冷濕的，不毛的(土地等)。 6.沒有達到一般[預期]標準[品質]的。 7.酸性反應的。 a sour fellow 脾氣乖張的人。 sour looks 一肚子不高興的樣子。 sour cream 酸奶油。 sour milk 酸奶。 be sour on 〔美俚〕嫌惡，憎厭。 sour grapes 酸葡萄〔可望而不可及之物〕。 n. 1. 酸味，酸東西。 2.討厭的東西；痛苦，苦惱。 3.〔美國〕酸味飲料；酸味雞尾酒。 The sweet and sour together. 有苦有樂。 get in sour 〔美俚〕不和，失去…的好感；遇到麻煩。 take the sweet with the sour 對人生苦樂滿不在乎。 the sweet and sour of life 人生的苦樂。 vt. 1.弄酸；使酸敗；敗壞。 2.使性情乖僻，使情緒不好。 3.(漂白時)用弱酸處理；使(土地等)冷濕，使不毛。 vi. 1.變酸；酸敗。 2.性情變乖僻，情緒不好。 sour on 〔美國〕討厭；憎惡。 adv. -ly ,-ness n. “all mash“ 中文翻譯：   全粉料“bangers and mash“ 中文翻譯：   香腸和土豆泥“bran mash“ 中文翻譯：   混合粉料; 麩皮培養基; 麩子糊“breeder mash“ 中文翻譯：   種禽用混合肥料; 種禽用混合粉料“brewery mash“ 中文翻譯：   啤酒糟“cereal mash“ 中文翻譯：   谷粉; 麥芽汁“converted mash“ 中文翻譯：   糖化醪“cooked mash“ 中文翻譯：   糊化醪“corn mash“ 中文翻譯：   谷類膠; 玉米醪“dry mash“ 中文翻譯：   干粉料“fermented mash“ 中文翻譯：   發酸醪“fixed mash“ 中文翻譯：   固定屏幕“grain mash“ 中文翻譯：   谷類麥芽汁; 谷物糖化醪“hose mash“ 中文翻譯：   膠管呼吸器“hydrolyzed mash“ 中文翻譯：   水解麥芽汁“jum mash“ 中文翻譯：   躍起抽球“lauter mash“ 中文翻譯：   第三次蒸煮的啤酒麥芽汁“lauter-mash“ 中文翻譯：   第三次蒸煮的啤酒麥芽汁